catering Meny
Allmuen kan tilby catering til en rekke ulike selskaper og anledninger. Under følger et eksempel på hvordan vår catering-meny kan se ut. Menyen vil alltid være skiftende, i tråd med Allmuens konsept om å alltid basere seg på de beste tilgjengelige råvarene.
eksempel på Cateringmeny fra Allmuen 2020
Lokal og internasjonal spekemat
Falaffel med youghurtdressing og duqqa
Hummus med sesam og urter
Torskefisk med deilig smørsaus
Langtidsstekt kjøtt av beste kvalitet
Hjemmelaget surdeigsbrød med smør
Tomatsalat med norsk chevre og ristede nøtter
Grillede og marinerte kyllingvinger
Dampede blåskjell med hvitvin og grønn curry
Grillede grønnsaker med vinaigrette
Stekte sjøkreps med urtesmør
Menyen vår er i evig endring. For å alltid sikre oss de beste råvarene, er menyen formet av sesong og tilgjengelighet. Vi tilpasser oss allergier, behov og ønsker.